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¿Qué patatas son mejores para hacer patatas fritas en la Philips Airfryer?

Las patatas fritas se pueden preparar con casi cualquier tipo de patata. Sin embargo, hay algunos puntos que debe tener en cuenta para preparar las mejores patatas fritas.

Para obtener los mejores resultados, tenga en cuenta lo siguiente:

  • Utilice patatas frescas ligeramente harinosas.

  • Si tiene que guardar las patatas, no lo haga en un ambiente frío, como el frigorífico.

  • Escoja patatas cuyo paquete indique que son apropiadas para freír.

  • La Airfryer puede freír y hornear patatas frescas. Sin embargo, la variedad de patata que utilice determina el sabor del plato final.

Le aconsejamos que utilice una de las siguientes variedades en la Airfryer:

  • Bintje
  • Caesar
  • Challenger
  • Folva
  • Frisia
  • Maris Piper
  • Mona Lisa
  • Turbo
  • Victoria

Tenga en cuenta lo siguiente:

Las propiedades de las patatas cambian cuando se almacenan durante un periodo de tiempo más largo. Incluso si utiliza la misma variedad, el resultado final variará a lo largo de todo el año.

Las diferencias en el crecimiento y el almacenamiento pueden tener como resultado diferencias en el color y la textura de las patatas fritas u horneadas.

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