Entrantes y aperitivos
Gratinado de patatas

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Sencillo pero elegante

Raciones 4 p
Tiempo de cocción 90 m

Ingredientes
  • 1 kg de patatas cerosas, peladas y en mitades
  • 100 ml de leche
  • 125 ml de nata
  • 1 diente de ajo, machacado
  • pimienta negra recién molida
  • 100 gr de gruyère, rallado
  • bandeja de horno, engrasada
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