¿Quién no ama las tostadas de aguacate? ¡Sabe aún mejor cuando lo haces en la parrilla sin humo de Philips!
Raciones10,Tiempo de preparación:7 minutos,Tiempo de cocción16 minutos
Vegetarianas
Smokeless Grill
Platos principales
Ingredientes
2 aguacates, pelados y picados.
2 cucharadas de jugo de limón
6 rebanadas de pan integral en rebanadas
3 tomates maduros de vid, cortados por la mitad
2 (0.25-inch) rodajas de cebolla amarilla
1 jalapeño, cortado por la mitad y sin semillas
2 cucharadas de aceite de oliva
0.5 cucharadita de sal
2 cucharadas de cilantro fresco picado
Instrucciones
1. Gire la perilla a la posición "on".
2. En un bol de puré de aguacate y jugo de limón.
3. Coloque las rebanadas de pan en la parrilla caliente y cocine por 2 minutos por lado o hasta que estén tostadas y crujientes. Retire el pan y deje enfriar. Extienda la mezcla de aguacate en 1 lado de cada rebanada de pan.
4. Cepille los tomates, la cebolla y el jalapeño con aceite de oliva. Coloque sobre la parrilla y cocine por 4 minutos por lado o hasta que esté ligeramente carbonizado. Retire los vegetales a una tabla para cortar, enfríe durante 10 minutos y luego córtelos para que quepan en un procesador de alimentos. Agregue la sal y el pulso hasta que esté picado.
5. Cubra cada tostada de aguacate con la mezcla de tomate, luego adorne con cilantro. Cortar cada rebanada en 4 cuadrados.
Esta receta se creó utilizando la parrilla interior sin humo Philips (HD6371/94).
