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Nada es más satisfactorio que morder una hamburguesa de queso tierna y jugosa. Obtenga una hamburguesa en la parrilla interior sin humo en 10 minutos. Pon un poco de entusiasmo y prueba algo diferente.

Raciones 4, Tiempo de preparación: 15, Tiempo de cocción 10 min. A la parrilla.

Ingredientes

  • 500 g / 1 libra de carne picada
  • 1 cucharada de sal y pimienta
  • 4 panes de hamburguesa / panecillos
  • 1 huevo
  • 1 cebolla roja
  • 2 pepinillos
  • 1 tomate grande
  • 4 hojas grandes de lechuga
  • 4 rebanadas de queso cheddar (o similar)
  • Un poco de salsa de tomate y mayonesa

Instrucciones

  • 1. Cortar la cebolla roja, los pepinillos, el tomate y las hojas de lechuga.
  • 2. Sazone la carne molida con sal y pimienta. Batir el huevo y mezclarlo con la carne. Forme la mezcla en 4 hamburguesas, sin presionar demasiado.
  • 3. Ponga en la parrilla las hamburguesas durante 5 minutos en el primer lado. Luego voltéalos sobre la parrilla y pon una rebanada de queso en cada uno. Déjelo por otros 5 minutos.
  • 4. Mientras tanto, corte los panes para hamburguesas y colóquelos abiertos 2 a la vez en la parrilla. Deje en la parrilla cada bollo durante 2-3 minutos.
  • 5. Ponga un poco de salsa de tomate y mayonesa en la mitad inferior de cada pan y coloque una hamburguesa en la parte superior, junto con unas rodajas de cebolla roja, pepinillos, lechuga y tomate y algunas salsas más si lo desea. Consejo del chef: si prefiere una hamburguesa picante, agregue un poco de salsa de bistec o salsa Worcestershire en lugar de ketchup.
Hamburguesa Americana Con Queso | Philips

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