Sopa De Lentejas Con Fideos Eriste | Philips
Esta sopa de fideos de huevo gruesos es alta en proteínas gracias a las lentejas, baja en grasa y muy completa.
Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 0 m
Tiempo de cocción 23 m
Ingredientes
- 100 g de lentejas verdes (en remojo en agua durante 4-5 horas)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla picada
- 100 g de zanahorias
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 150 g de tomates (de lata)
- 750 ml de caldo de carne
- 50 g de fideos eriste
- sal y pimienta
- perejil picado para decorar
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